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Sauce Nem

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Ingrédients

Ajuster le nombre de parts :
3 cl Nuoc-mâm 30 gr
3 cl Vinaigre de riz 30 gr
12 cl Eau 120 gr
2 cuil. à soupe Sucre en poudre 14 gr
1 pincée Ail semoule (déshydraté) ou une demi gousse écrasée

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Sauce Nem

Sauce pour Pâté Impérial vietnamien

Caractéristiques :
  • Sans gluten
Cuisine :

Le Nuoc-mâm et le vinaigre de riz se conservent très longtemps au réfrigérateur.

  • 3 mn
  • Convives 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Idéale également pour un Bò bún, mais il faudra doubler la quantité.

(Visité 312 fois, 1 visites aujourd'hui)

Étapes

1
c'est fait

Vite fait, bien fait !

Dans un petit pichet, mélanger tous les ingrédients avec une grosse cuillère jusqu’à dissolution complète du sucre.

Wilson

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